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[美食特工] 潮汕特色美食推荐——老吴牛肉

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发表于 2015-11-21 09:44:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 星空小七 于 2015-11-21 09:44 编辑

潮汕特色美食推荐——老吴牛肉店
主营:牛肉粿条、牛肉丸、牛杂、牛肉、牛肉火锅。
粿条是我们潮汕地区的特产,将米磨成浆后蒸熟成薄片,切成细长条,类似广州的河粉。
IMG_1834.jpg
我们一般是用来泡汤或者是炒着吃。出门在外,我们最想念的就是那一碗热乎乎的牛肉丸粿条汤,但这个粿条汤却一定得到牛肉店才吃到那鲜浓的牛肉汤,若再加点牛杂,美味啊!!

在牛肉店里,还有一种沙茶牛肉粿也是被热捧的,分量十足的干粿,再来一碗丸汤,已是满足的一餐。
小编这次推荐的就是这家老吴牛肉粿条,亲自体验吃过后,美味可口!!!美食必须分享出来令更多的人尝到。


鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口
IMG_1855.jpg
而我们这个牛肉丸汤,用以牛骨熬制浓汤。牛杂、牛肉丸将其放在牛骨头汤底一起熬制,汤底更加浓郁。
IMG_1841.jpg  
鲜浓的牛肉汤,加点牛杂,鲜美浓郁!!!
IMG_1856.jpg
IMG_1852.jpg
而这牛肉丸是纯肉牛肉丸,不添加其余杂质,肉质较为细嫩,口感嫩滑有嚼头。想必列位看官看到牛肉丸的“长相”便知是好丸。
正因如此老吴牛肉的牛肉丸也成为大家馈赠外地亲朋的最佳特色传统礼品。
IMG_1846.jpg
地址:揭阳市东山区仁港路老吴牛肉店(搜夜后面蓝城公安局正对面)
电话:15915619850





   




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发表于 2015-11-21 10:25:44 | 显示全部楼层
价格!贵不?
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发表于 2015-11-21 10:26:58 | 显示全部楼层
价格?贵不?

点评

10-20  详情 回复 发表于 2015-11-21 10:28
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 楼主| 发表于 2015-11-21 10:28:31 | 显示全部楼层


10-20
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发表于 2015-11-21 10:46:18 | 显示全部楼层
看着卖莫,今晚走来去试看
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发表于 2015-11-21 13:21:01 | 显示全部楼层
果条汤最主要是那碗汤水,那锅牛骨汤看着卖莫。
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发表于 2015-11-21 13:46:02 | 显示全部楼层
看着是流口水,但现在的粿条各种添加剂,一想流口水就被打住,吃意全无,回想以前粿条,那种自然香,现在己是一种梦想
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发表于 2015-11-21 19:00:07 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2015-11-22 15:27:08 | 显示全部楼层
看着留口水
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发表于 2015-11-22 21:32:07 | 显示全部楼层
「.hu:05:」「.hu:05:」「.hu:05:」「.hu:05:」「.hu:05:」「.hu:05:」
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发表于 2015-11-23 08:17:25 | 显示全部楼层
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发表于 2015-11-23 10:22:55 | 显示全部楼层
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发表于 2015-11-23 15:27:34 | 显示全部楼层
砲台牛肉粿条,砲台粿汁,砲台新寨门炒冰,砲台南糖都是闻名遐迩的潮汕美食,欢迎品尝
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发表于 2015-11-23 15:33:10 | 显示全部楼层
粿条搭配砲台的桃山芥蓝,这美味,简直停不下来
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发表于 2015-11-24 12:06:55 | 显示全部楼层
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